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大阪駅前、阪神百貨店の地下にある、ルビアンというパン屋さんに行ってきました。

関西にも関東にもある、有名なパン屋さんです。


日曜日の夕方に行ったのでものすごい人でした。

トレーからパンが落ちないように必死www


本物のフランスパンの味わいを、3代にわたって受け継いできた「ルビアン家」のパン。


フランス本場の・・・・


本格フランスパンを・・・・



食べようと思ったのですが、

こちらの、パン・オ・ルヴァンを購入。
i_3.gif

入って1番最初に目についたので、すぐにトレーに乗せてしまった!!!

すっごい美味しそうだったからww





こちらの明太子フランスがすっごい人気あるみたい。山積み~!!!




全粒粉ベーグル!!!!!

気になる・・・なる・・・食べたいけど・・・


大泉洋さん主演の映画「しあわせのパン」とのコラボで作られている、


しあわせの白い豆パン(写真2枚目奥)¥210- を購入。

我慢できず、近くのベンチで座って食べる!!!


ぎゃああああ!!!

豆おいしいいいいいーーーーーー!!

もっちもちの生地に、豆ぎっしりww

もうパンというより、豆が主役という感じでした。
いや~一瞬で無くなってしまった・・・(´・ω・`)







持ち帰った、パン・オ・ルヴァンは切ってトースターで焼いて食べました。

これがまた・・・



硬い!h_8_20120419124012.gif

安もんのパン切り包丁を使っているせいか、1番下(底)の部分は切れなかったので手でブチっと切りましたー。




まずね、まずね、


風味
がすごい。

トースターあけた瞬間の香りがすごかったw

表面がカリっとするくらい焼いて、何もつけずに食べました。

おおお!!

ルヴァン(自家製自然発酵種)タイプ特有の酸味があるって書いてあったけど、
たしかに酸味がある。噛めば噛むほど香ばしい感じ。

切るときはすっごく硬かったけど、薄くスライスして焼けばとても食べやすいです。

そしてそして、


クリームチーズを乗せてパクリッ!!!!

j_9_20120416111802.gifうまああああああい!!!



もうね、最高です。

クリームチーズとの相性ピッタリです♪


ワインが無かったのが悔しい!!



さて、残りは薄くスライスした状態で密封容器に入れて保存しました。

食べる時は、レンジでチン・・・・してはいけないそうです。

ルビアンの公式HPによると・・


冷凍したパンを解凍する場合は、電子レンジは使わないでください。クロワッサンなどは自然解凍してください。食パンなどスライスしたパンは凍ったままトーストできます。



し・・・知らなかったΣ(´□` )

これからは、そうしよう。


その他のパンの紹介や、美味しい食べ方、店舗情報は公式HPでどうぞ。


「ルビアン公式HP」 http://www.lebihan.jp/index.html


iki-l_20120416122931.gif





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