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大阪府吹田市で主婦もどき中。クックパッドで料理のお勉強中!年中ダイエットとの戦いです!
 

 

 
この前の日記にも載せてた白和え料理。


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Cpicon 【絹ごし豆腐】きゅうりの白和え by 吹田のちえこ

これの・・・・

4月にクックパッドに投稿したレシピが初めて話題入りしたー!!!

キターーー(゚∀゚)ーーー!!!



これは嬉しい。


そんな・・・オリジナルとは言えないけれど嬉しい!!


wadai2.jpg
クリックで拡大



隣のつくれぽ100人レシピと並べられると恥ずかしいのですが・・・

とりあえず、投稿して良かった(・∀・)

っていうかミルクシフォンロールケーキ美味しそうすぎる



最近はぜんっぜん投稿してないなぁ。

料理はやってるし、つくれぽも書いてるんですけどねww


また時間があれば、豆腐でスコーンのレシピを完成させたい・・・。




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入籍が決まってから、色々と忙しいワタクシです。

全然更新してなくてすいません(´・_・`)

毎日見に来てくれてる方の為に頑張って更新します!!



さて、昨日は仕事帰りに・・・・あの・・・ゼクシィを買ってしまいました。



390円でめっちゃ重い!!

ぶあつ!!!

付録にキッチンタイマーついてて嬉しかったけど・・・


3分の2が結婚式場の紹介です。



結婚式をあげない予定なので、どうでもいいページばかりでしたwwww


しかし、写真撮影だけはしたい!!!

というわけで。



フォト婚という感じになるのかな?


パーティー的なものは春に出来たらいいな~と思ってますけど(´・ω・`)

香川から大阪まで来てくれるか心配です。



みっすーさんは来るよね!!!!o(^o^)o


しかしすごい情報量でしたよ。

指輪のお店も、フォト婚専門店も、結婚準備に関するコトがたくさーん♪


1番びっくりしたのがコレ。


妄想用の婚姻届!!!

しかも、本物も1枚ついてるという・・・。

そんなのアリなんですね~。


これから写真撮影をする場所とか・・・色々と決めないといけないなぁ。

こーゆうのは男の人は「どこでもいいよ」って感じですよね~。

それで喧嘩になったりもしますけど・・・

まぁボチボチ決めて行こうかなと思います(´Д` )


あ、カテゴリに「貧乏婚」を増やしました。

お金が無くたって良い結婚の思い出が出来るように頑張ろう♪


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今週のお弁当



月曜日

白ご飯+明太個ふりかけ+べったら漬け+梅干

ウインナーとキノコのバター炒め
もやし胡瓜のナムル
ブロッコリーのマヨ塩昆布和え
卵焼き(ケチャップ&パセリ付)


彼に太って欲しいと思いつつ・・・またヘルシーなお弁当を作ってしまった(゚д゚lll)

どうしても自分好みにしてしまう
そして最近はキノコが安いので大量買いしてしまった(;´д`)
しめじが5パックで100円だった♡


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火曜日

白ご飯+わかめしらすふりかけ+高菜+梅干

豚肉とピーマンと茄子の甘辛味噌炒め
大根の皮のきんぴら
明太ポテトサラダ
枝豆バーグ(冷凍)



ちょっとコッテリさせてみました。
でもキノコたっぷりw


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水曜日

だしむすび入り混ぜご飯+べったら漬け+梅干

豚肉とエリンギとピーマンのオイスター炒め
卵焼き(焦げちゃった)
ごぼうと人参と豚肉のキンピラ
キャベツとコーンのコールスロー


卵にダシを入れるとどうしても焦げてしまうーーーー><

だし巻き卵の・・・あのジュワ~っとダシ汁が出るやつをうまく作れるようになりたい・・・。


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木曜日


玄米ご飯+高菜漬け+梅干

もやしとウインナーの中華炒め
焼き茄子
チキンカツ(冷凍食品)
キャベツと人参のドレッシング和え



高菜の存在感が最大限に生かされております。


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金曜日

白ご飯+明太ふりかけ+べったら漬け+梅干

ピーマンのおかか炒め
枝豆バーグ(冷凍食品)
ウインナー炒め
ごぼうと人参のキンピラ
もやしナムル
ポテトキッシュ



キッシュを久々に作りました。

ケチャップを付けて食べるとめっちゃ美味しいですよね。

まぁ焼きたてが1番ですけど(;´д`)



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今週はこんな感じ。

マンネリ化をどうにかしたいと思いつつ・・・・

なんか自分の中でレパートリーが決まってしまってるような(´・_・`)
たまに変わった冷凍食品を入れてみたりするけど・・・

今週はお魚が無かったのが残念(´Д` )


ちなみに、焼きなすのレシピはコチラ。

Cpicon 焼きなすポン酢☆生姜風味 by まんまるまうちゃん


あっさりサッパリしてて美味しかった(^O^)ノ


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ついに!!!

オクラを食べてみました。





ハサミでチョッキン。触った感じ何だか硬いような・・・・


どうやって食べようか悩んだ結果・・・・



納豆と合わせて豆腐にかけてみました。



ポン酢をかけてサッパリと。


あれ?

オクラってこんなに種でかかったっけ?w


まぁいいや。




無事にできてたようで、とっても美味しかったよ(*^^)v



オクラ本来の味は全く分からん食べ方してしまいましたが、初めて自分で育てた野菜!

まだ花は咲いてるんだけど・・・

無事に収穫できるといいなぁ(*´д`*)




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最近、ひたすら水をやり続けてもあまり成長しなかったオクラさん。




こんなに大きくなりました。

葉も手のひらほどの大きさになりましたよ(^O^)



そして・・・



ついに・・・








キターーーーーーーー(゚∀゚ )!!



実が大きくなってました。


もう取っていいの?!

どうしよう(゚д゚lll)


もういいのかな?




・・・とりあえず明日、収穫してみようかな。





そんなオクラですが、今は買うと1袋100円くらいでお得なので・・・


お味噌汁に入れてみました。(買ったやつを)




冬瓜とオクラをキノコの味噌汁。

具は、冬瓜、しめじ、椎茸。オクラ、ワカメ。

オクラとワカメは食べる前にサっと火を通しただけ(*゚▽゚*)


具だくさんで美味しかったです!w




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京都旅行で、ホテルに着いたときに彼がササーっと早歩きで扉の前に行った。


そして


ちょっと待っててくれる?

と言われ


待っていると、



どうぞ



と中へ。



4人部屋くらいのめっちゃ広い部屋に・・・・


薔薇の花束が。


花束には


「結婚して下さい」との文字が。




(゚O゚)





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まさかの花束プロポーズwwww

数えたら28本、歳の数でした。(誕生日?!)←コラ。




返事はもちろん




おっけーー(゚∀゚ )←軽っ。





っていうか、どうやって持って帰るねんwwwww


と、喜びながらも現実的なのが女の悲しいところ。


ホテルに頼んで郵送して頂きました。




次の日に届いた薔薇。



このまま枯れてしまうのは嫌だな~と思い、ドライフラワーにするコトにしました。

3束ずつ結んで吊るします。




現在、少しずつ乾燥していますよ(´・ω・`)



両親の顔合わせなどのイベントは決まっていたものの・・・

きちんとプロポーズされてなかったので、いつされるんだろう。と不安だったので本当に嬉しかったです♪





だがしかーーーーーーーーし!!!!!!




指輪はまだもらってない(´・_・`)


ってか指輪いるの!?


指輪しない派なんで別に欲しくはないのですが(´・_・`)



もらうべきなのか・・・



12月に入籍するという約束を交わしたのですが。




もう時間、ないよ?(゚o゚;;




これから、さらにバタバタしそうな予感。


レシピもアップしてないですね~。


しばらく、ただの日記が続きそうです(>_<)





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今週のお弁当



水曜日

玄米ご飯+高菜漬け+梅干

鶏と冬瓜の煮物
卵焼き(ネギ+マヨ)
糸こんにゃくとピーマンと人参のキンピラ
ウインナー



休み明けの朝は・・・テンション下がる~
前日に、冬瓜の煮物を圧力鍋で作ったら・・・・冬瓜が溶けてしまいました・・・。

あんかけのようにアレンジして、夜は卵とじにして食べました。
次からは気をつけよう・・・。


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木曜日

玄米ご飯+きざみのり+明太子

豚肉と野菜の炒め物(オイスター味)
グリーンリーフ
オクラのマヨおかか和え
糸こんにゃくとピーマンと人参のキンピラ(作り置き)
ウインナー


知人に、明太子を頂きました。
とっても美味しかったーwww
普段、高いからあまり買わないんですよね。贅沢に食べちゃおうと思います♪



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金曜日

とうもろこしご飯+パセリ
レシピ(Cpicon とうもろこしご飯 芯も一緒に炊き込んで by ミッキーアン


筑前煮(前日の作り置き)
グリーンリーフ
肉団子(冷凍食品)
大根の皮と人参のキンピラ
チーズ入り卵焼き(ケチャプ添え)


グリーンリーフに助けられた感がありますが・・・・とうもろこしご飯!!とても鮮やかで美味しいです。この前TVでレシピを紹介してて・・・芯から良いダシが出ると知り、レシピを探して作ってみました。


Line5


最近、お漬物ブームということで・・・


京都で買って来ましたよーーー!

京漬物!!




べったら漬け&紅かぶら漬けーーーーーー!!


私の中ではこの2つが最高に美味しい。

甘いしご飯無しでもポリポリ食べれるよ




切るとこんな感じ。


あっという間に食べてしまいました。
(食べ過ぎて塩分取りすぎないようにしないと


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お腹いっぱいになったあとは、京都ならではの楽しみを・・・と思い、レンタル着物を予約しておきました!!

浴衣でも良かったんですが、せっかくなので・・・


夏の着物で!


お世話になったのは、清水寺の近くにある「レンタル着物 岡本」さん。

お値段がお得で場所が良かったのでこちらを予約しました。

細い階段を下りていくと、普通の民家のような建物があり扉を開けると・・・

ズラっと着物や浴衣が並んでました。


コースのお値段で、選べる柄が決まっていて・・・

最初は4000円くらいのコースにするはずが・・・

見てたら5000円のコースの柄が気に入ってしまって・・・



本格装いプラン¥5250ーにすることに。



まずは、着物を選び・・・帯・・・襦袢・・・帯飾り・・・髪型・・・・髪飾り・・・・鞄・・・・


どれにすればいいかパニックになってしまいました。


スタッフさんに助けてもらいながら、清楚な感じをチョイス!!(ちょっと無理がありましたが)


30分ほどですべて完成~!!


彼も、男性用の浴衣を着てスタジオで撮影しました。


台紙つきで2枚!!!


良い思い出になりそうです♪



そのあとは、そのままお散歩オッケーだったので、外へ~。



後ろ姿公開!!


なかなか決まってるでしょ?

プラプラしながら、写真をたくさん撮りました!!



しかし・・・




あっつい!!!!

着物あっつい!!!!(笑)


汗がダラダラ流れ始めたので・・・

30分ほどでお散歩終了wwwwwwww



スタッフさんにも「あれ?さっき出たばかりでは?」と言われましたよ。




写真代や髪のセット代全部で11000円くらいでした。(2人分)

スタッフさんも女性ばかりで優しく、楽しく過ごさせて頂けました。



あー楽しかった♪


レンタル着物 岡本



p5.png



清水寺付近のカフェで立ち寄ったのが、「普門庵」

キレイな建物ですが、ちょっと奥に入るので見過ごす人も多そうです。

抹茶スイーツが沢山あります!!!

静かな店内で私が注文したのはこちらーーー!!



下から、抹茶ゼリー、抹茶スムージー、クリーム、バニラアイス、抹茶シロップ!!!

(商品名忘れてしまった・・・(´д⊂))

これがまたむちゃくちゃ美味しくて・・・・


1番下の抹茶ゼリーが美味しすぎて衝撃受けました。



やっぱり京都の抹茶スイーツは

違うわ~。
(気持ちの問題www)


となりにも店舗があって、そちらではお土産なども販売!
抹茶あられが美味しかった♪





関連ランキング:カフェ | 清水五条駅祇園四条駅七条駅





あとは、歩きながら色々食べたり飲んだりしてホテルへ。

いや~もっと涼しかったら最高なのになぁ~。

次はみっすーさんと春に来ようと思います!!!(ビシッ)





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8月の連休を利用して、彼と一泊二日の京都旅行に行きました。

旅行とは言ってみたものの・・・・電車で30分ほどですが(笑)

河原町駅から徒歩10分ほど歩くと八坂神社に到着。



とにかくあっつい!!!!


日傘無しだと、焦げますよ。






ひぃひぃ言いながら、目指したのは・・・





ここ!!

阿古屋茶屋!!

11時オープンなので、どうしても11時に入りたかった!!

なんと京漬物25種類が食べ放題なのです(´∀`)


最近、漬物ブームな私にはたまらないお店!!


並び立てのお漬物がお出迎え♪




おいしそおおおおおおおおお!!!!

とウキウキしながら、色んなお漬物をチョイス!



1番気に入ったのは、赤かぶらのお漬物と山芋の浅漬け。

甘くて美味しくて、素材の味が生きてる!!!

京漬物ってあっさりしてて、塩辛くないからたくさん食べれるんですよね。



ご飯2杯目は、ほうじ茶でお茶漬け。

氷を入れて、冷たいお茶漬けにして食べました。


あぁ・・・幸せ。



なんだろう・・・質素なのに豪華!!

漬物とご飯でこんなに満足できるなんて・・・




30歳になるまでに気付けて良かった・・・



と、感動しているとお店が混んできた。

やはり12時頃には待ち時間が発生。
帰るころには、外で何組か待っていました。


行くなら、11時が狙い目♪


さて、このあとも色々と回りましたが次回書きます(^O^)ノ




関連ランキング:京料理 | 祇園四条駅






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今週のお弁当


月曜日

玄米ご飯+梅干+塩こんぶ+沢庵


厚揚げの炒めもの
レシピ(Cpicon 厚揚げとピーマンの中華炒め by *sanacchi*)
レタス
オクラのゴマ和え
卵焼き(たらこマヨ入り)
大根の皮のきんぴら(冷凍保存)


お漬物ブーム、まだまだ続いております!


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火曜日

玄米ご飯+わかめしらすふりかけ+梅干+沢庵

茄子の煮浸し
レシピ(Cpicon ヒンヤ〜リ冷やしてね☆手軽に茄子の煮浸し by chi-chan)
チキンカツ(冷凍食品)
小松菜のゴマ和え
ウインナー
ミニトマト
醤油豆


へ・・・ヘルシーすぎないか?Σ(´□` )

でも、病み上がりなので出来るだけあっさり多めで。

やっとお粥生活から脱出した彼はなんと体重がー3㎏。


う・・・うらやましい・・・
(←こら)



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水曜日


玄米ご飯+黒ごま+梅干+沢庵

鮭とキノコのバター蒸し
ミニトマト
小松菜のゴマ和え
五目豆(買ったもの)
しっかりめの卵焼き(塩こしょう)
大根の煮物


この大根の煮物。

塩漬けにして、水分を飛ばした大根を塩抜きして煮たもの。
古漬けの煮物を再現したかったんですが・・・塩抜きがあまかったせいでちょっと塩っからい。

お酒やご飯にはとっても合いますけど、リベンジしたいです。


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水曜日はコンサートの為、お弁当はお休み(荷物になるから)




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金曜日

玄米ご飯+高菜漬け(鮭の下にあります)+梅干

鮭の塩焼き
白身魚のフライ(冷凍食品)
小松菜のゴマ和え(冷凍保存)
ミートボール(冷凍食品)
五目豆(買ったもの)




はい寝坊!!

冷凍庫からホイホイホーイのチンチンチン♪

鮭を焼きながら、レンジ調理して完成。

ごめんなさい・・・・けど美味しいはず!!笑



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お弁当にINしたおかずを紹介!!


茄子の煮浸し

Cpicon ヒンヤ〜リ冷やしてね☆手軽に茄子の煮浸し by chi-chan

フライパンとタッパがあれば出来る!!
作り置きして、冷たいまま食べるとほんと美味しかったです♪♪



厚揚げと挽肉の炒めもの

Cpicon 厚揚げとピーマンの中華炒め by *sanacchi*

ガッツリご飯と食べたいおかず。

にんにくと生姜でパワーアップ!



きゅうりの白和え

Cpicon 【絹ごし豆腐】きゅうりの白和え

ちょっと前に久々に作りました。

白味噌使用で甘くて美味しい白和えになったよ!!
お酒のあてにしました(´∀`)


k_2_20120702102507.gifうまい!!


さて、明日から旅行に行ってきます♪

晴れたらいいな(*´Д`*)



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8月8日、仕事が終わってから梅田へ行ってきました。

21時からビルボード大阪で、黒沢さんのソロライブがあるという事を、公演3日前に知り・・・・

急遽チケットを予約!

立見席¥5300なら空いてるという事で予約してましたが、当日になって自由席でもいけますと!

しかしお値段が¥6800!!


これは超贅沢ではないか・・・!?Σ(´□` )


まぁ私が払うわけじゃないのでラッキーだったけど。




お席はこんな感じ。

顔が分からないように画質下げてます。


ステージの目の前の人うらやましい・・・・

黒沢さんとの距離、1メートルくらい!?もっと近いかもしれない!!!


整理番号順とはいえ・・・ラッキーすぎるでしょう。





私は左側のカウンター席でした。

それでも、顔がなんとなく分かるくらい近かったです。

公演開始まで、黒ビールとビザを食べながらワクワク♪

ピザ来たーーー!!とパシャリ。


写っている影は彼がピザを食べている様子です。

美味しかった♪



しかし・・・

ピザを1枚食べる前に公演スタートしちゃって(´・ω・`)


黒沢さんの歌声に聞き惚れてたら、冷めてしまいましたwww


いや~1時間半くらいでしたが、本当に良かったです。


良い声すぎ


迫力満点でしたー(*´Д`*)


初のビルボードでしたが、また好きなアーティスト来たら行きたいなー。

距離が近いのが本当に嬉しい。

テーブルがあるので、立って踊るのは何だか恥ずかしい感じでしたけどねwww



黒沢さんの前に出したソロの曲がほんっと良い曲なのでどうぞ。

ライブバージョン



PVはこちら


ひとりで静かに聴きたい曲です(^ω^)


新曲でないかなぁ。


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昨日、患者さんに聞いた話。

その患者さんは、おばあちゃんなんだけどとっても元気で良い人!

地域の活動も積極的にやってくれてる人だから、よくお話するんですが昨日は相当落ち込んでた。

こんな事があったそうです。

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先日、夕方にピンポンがなった。

ガラっと戸をあけると、そこには人が良さそうなスーツ姿の男性

はい?と答えると、男性は笑顔でこう言った。

「宝石、金などの買取りをしています。もし、お使いではないものがございましたら査定だけでもさせて頂けませんでしょうか?もちろん、査定は無料です。」


初対面の人を家に入れるのも嫌なので、お断りすると・・・


「見せていただくだけでもかまいませんので、お願いします!!」

いや・・・でもねぇ・・・・

(頭を深く下げて)「お願いします!!」


仕方が無いなぁ・・・と、玄関で待たせて2階へ宝石箱を取りに行った。


戻ると、1人増えていた。

「査定をする人間をお連れしました」


その方も、とても愛想が良かったので箱ごと指輪をいくつか見せた。


「良い指輪をたくさんお持ちですね!!もう他にはありませんか?」


キレイでしょ?と会話もしつつ・・・


あ、もう1つあったわ。ちょっと取ってくるから待ってて。


戻ると・・・


箱の中の指輪の位置が変わっていて、値段をいくつか教えてくれた。


値段が低かったので、結局売らなかった。


そして、その人達が帰った後に

箱を開けて整理してたら・・・




1番大切にしてたダイヤの指輪が・・・ない!!!




外を見るともう誰もいない・・・。


やられたああああああ!!



若い頃にお世話になった先生に、選んで頂いた思い出の指輪だったそうで・・・


とっても悲しんでいました。



毎日、静かで平和な吹田なのに影では怖い事が起きているんだな~と・・・

ぞっとしました。

自分から、中に入れて宝石箱を渡したので警察に届けを出さないそうです。
自業自得・・・と落ち込んでいる姿が可哀想でした(´・ω・`)

お年寄りを狙うなんて、本当にひどい・・・


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皆さんも気をつけて!!!
(うちに来ても宝石なんかありませんけどwww)


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暑い~~!!

毎日ほんと暑い!!

顔に日焼け止め塗るの嫌だから、何となく下地だけムラなく塗るようにするだけにしてたら・・・・


昨日、外で鏡見たら

「顔黒っ!」ってつっこみそうになりました。

もう遅いので、今年はガングロでいこうと思います。



さて、先週のお弁当紹介~!


月曜日

お粥

鮭の塩焼き
もやしの卵とじ
お漬物
ひじきの煮物(冷凍保存)


おかず的に、「もう米食えるやろっ!」とツッコミそうになったのは内緒\(^o^)



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火曜日


白ご飯+塩こんぶ+梅干


サバのみりん漬け
おくらのゴマ和え
ひじきの煮物(冷凍保存)
キノコの甘辛煮
白菜のお漬物



久々の普通のお弁当。
野菜中心で油控えめー。



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水曜日

白ご飯+桜でんぷ+沢庵+梅干

エビとインゲンの卵炒め(中華味)
大根の皮と人参のきんぴら(冷凍保存)
きのこの甘辛煮
ウインナー


先日UPした寿司ケーキの余った材料だらけですww

桜でんぷ、かけすぎ?
普通のご飯にも美味しいと思ったのですが「甘かった」と言ってました。


だって・・・トトロに出てくる弁当が美味しそうだったから・・・

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なんでジブリに出てくる料理って、あんなに美味しそうに見えるんだろうw


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木曜日

わかめご飯+沢庵+梅干

豚肉の野菜炒め
鮭のクリーム煮(晩御飯の残り)
大根の皮と人参のきんぴら(冷凍保存)
卵焼き(きざみのり入り)


卵焼きに、余ったきざみのりIN!
味はマヨネーズ+塩こしょう。
なかなか美味しかったですよ~♪


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金曜日

白ご飯+ゴマりっち(明太子)+梅干

ウインナーと野菜のケチャップ炒め
大根の皮と人参のきんぴら(冷凍保存)
卵焼き(ネギ+だし入り)
大根の佃煮



新しいふりかけを買ってみました。



これ。明太子味でゴマたっぷりだから見た目も美味しそうかな~と思って。

見た目は◎、味は○かな。
思ったよりも薄味だから沢山かけないといけないです。
すぐに無くなりそうだから、ドサーっと「リッチ」に使います


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暑くて弁当作るだけで汗だくになる毎日。

その後にカーヴィーで更に汗だく!!



でも、汗かくと・・・なんかそれだけで痩せるような気がして嬉しいです。
代謝が悪いのでなかなか汗かかないから(´・ω・`)


そのおかげか・・・飲み続けているスタイリーのおかげか・・・




ちょっと痩せました。

1キロくらいですけど(´∀`)ww


目指せ45キロ!! ←目標は大きめに(笑)




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昨日は彼の誕生日でした。

サプライズで、お昼にケーキ寿司を作りましたー( ゚∀゚ )

本当は、スモークサーモンで作りたかったのに・・・

ダイエー吹田店にはありませんでした。

あんなに広い食料品売り場なのに・・・OPEN1時間以内なのに売り切れ中とかヒドイ。


なのでサーモンのお刺身で代用。

本当はマグロが良かったんだけど、あんまり美味しそうなの無かった(´・ω・`)
(時間が早すぎて出て無かったかな?)

出来立てはとーーってもキレイに出来てたのに、


夜、


じゃーーーーーーーーーん\(^o^)/


て出した時・・・サーモンフラワーがしなってなってて泣いた。


1時間前とかに作るのがベストなのかもしれないです。


冷蔵庫に8時間入れといたからご飯硬かったし(´・ω・`)シュン。





でもまぁ、しゃぶしゃぶ+ケーキ寿司+ビール(胃潰瘍なのでノンアルコールwwwwww)で満足してくれたみたいだから良かったかな。

来年は、ステーキとかケーキとか食べれたらいいなぁ。





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