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土曜日に初めて作りました!

ケークサレ、少し前に流行ってて・・・ずっと作ってみたいと思いつつ、主食としてはちょっと微妙だな~となかなか作れなかったけど、今回はワインのおつまみ用に作ってみましたーーー\(^o^)/

余っていたホットケーキミックスを使って簡単にできるレシピを探したから、焼き時間込みで1時間くらいで出来たよ♪
レシピは↓↓↓こちら。

Cpicon 家にあるもので簡単☆ケークサレ by いにゅぽん

しっとりさせたかったから、水を牛乳にして作ってみたよ~!!


中の具は、

ブロッコリー(芯は細切り)
人参
玉ねぎ
新じゃが
ウインナー

にしました。

新じゃがとウインナーは炒めて、その他はレンジでチンしたよ!


上にはクリームチーズとミニトマトを乗せて。


焼いた後、ラップをして2時間放置して切ったらこんな感じ。


ちょっとしっとりすぎたかもしれない。
玉ねぎの水分がしみこんでベトベト感があった・・・ちょっと失敗(´・ω・`)

味は美味しい~♪

ほんのり甘いからアメリカンドックのようなイメージ。

少々ケチャップをかけて食べたりもしました。

切って、トースターで温めたらさらに柔らかくなった。
これはこれで美味しかった~。


次は、具を変えて・・・上に乗せるチーズの種類を変えたりしたいなぁ。





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