大阪府吹田市で主婦もどき中。クックパッドで料理のお勉強中!年中ダイエットとの戦いです!
 

 

 
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先週の土日にパン食べ放題に行って暴走してしまったので・・・。

月、火、水とスープをおかずにしました。


月曜日の昼は、玄米ご飯+かぼちゃサラダ(クリチ入り)+野菜スープ+梅干。

夜は、かぼちゃサラダ少々に、きゅうりの1本漬け1.5本。


※甲子園で食べたのが美味しすぎて・・・胡瓜バー風にして作りました。


レシピ参考:Cpicon さっぱり美味しい胡瓜バー by ありらっクマ

夜の時点で、標準時より体重0.5キロ増。

20111122_2261669.png



火曜日は、朝に野菜スープ、昼は玄米ご飯と人参シリシリ(お弁当のおかずの残り分)、フライドポテト、野菜スープ。夜はジョギング10分後に野菜スープ。

おやつに、煎餅とダイエットクッキーを食べましたけどね

ダイエットクッキーはダイコクで180円くらいだった。

3時くらいに1袋。合計100キロカロリー。





煎餅はこれ!!!



仕事が終わって、走りに行く前に食べました。

だって職場に大量に置いてあるんだもん!(涙)

これがまた美味しくて美味しくて・・・辛いのキライなのについつい食べてしまう。
1枚で大満足できるオススメ煎餅(←ダイエット記事でオススメしてどうするw)

飲み物はグリーンダカラ。
さすがに栄養不足かな?と思ったので色んな野菜等の食物繊維が含まれてる飲み物にしてみました。
image-20120514021521.png
CMのしずくちゃんが可愛すぎて萌えます。


この日は、夜ほとんど食べずにそのまま寝ました。

寝る間にストレッチを忘れずに!(走ったので)

20111122_2261669.png

水曜日は、朝に野菜スープ(ここで無くなってしまった!!)


10時にカーヴィーダンス10分×2。

昼ごはん前に腹筋10背筋20。


昼は玄米ご飯と椎茸のバター炒め&かぼちゃのゴマ味噌和え、手作り豆腐バウンドケーキ+牛乳。


おやつにダイエットビスケット1袋。

夜は、オープンオムレツ1切れに野菜サラダ。




はい、水曜日の夜の体重はー!



標準体重よりマイナス0.3キロ!!

というわけで3日間でマイナス0.8キロですね。


微妙だ・・・。


まぁ、お昼にバウンドケーキも食べて満足しつつ体重戻せたからヨシとしよう。




20110831_2121526.png





20111122_2261669.png



ダイエットスープ

今回のはバターやウインナーが入ってるのでボリュームがあります。




材料

ブロッコリーの芯(1株分)
人参の皮(厚めに切って置いておいたもの)
キャベツ(3/1玉)
芯玉ねぎ(中1個)
パプリカ(黄色&赤)
しめじ(1パック)
ウインナー(3本)


※野菜はお好みの大きさに切っておく。

調味料

バター(玉ねぎ炒める用)
コンソメ(キューブ2)
クレイジーソルト(小さじ1)
★ケチャップ(大さじ2)
★生姜(チューブ1センチ)
★バジル(少々)
★黒こしょう(少々)

水(適量)



①バターでしんなりするまで玉ねぎを炒める。
②大きめの鍋に玉ねぎ以外の材料を全て入れ、野菜が2/3浸かるくらいの水とコンソメ&クレイジーソルトを入れる。
③中火で沸騰さす。
④炒めた玉ねぎを入れる。
⑤フタをして野菜が柔らかくなるまで煮込む。
⑥★をいれ、味を調える。

完成!


私は②の時点で、圧力鍋を使用。

★以外の材料をドバーっと入れて3分加圧!


超簡単w

20110831_2121526.png


普段、野菜からでる端っこや皮を冷凍保存していって溜まったらスープにするというサイクルを・・・


始めようと思ってます(^ω^)



スープは良いですねー。


今回、生姜を入れましたがあんまり美味しくなかったです。
体はポカポカして良いのにー・・・。

ケチャップで美味しく完成できて良かった


次は中華スープにしようかな。




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