大阪府吹田市で主婦もどき中。クックパッドで料理のお勉強中!年中ダイエットとの戦いです!
 

 

 
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今週のお弁当写真!


月曜日

玄米ご飯+だしむすびの素

鶏もも肉と3色ピーマンのケチャップ&チリソース炒め
ウインナー
小松菜のゴマ和え(冷凍保存)
人参のサラダ
卵焼き(味の母入りでふっくら)



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火曜日

玄米ご飯+昆布の佃煮&梅干

人参シリシリ
切干大根(冷凍保存)
ミニトマト
白身魚のフライ(冷凍食品)
レタス


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水曜日

玄米ご飯+昆布の佃煮&梅干

鶏肉のねぎマヨポン炒め
レシピ(Cpicon 食べ過ぎ注意☆鶏肉のねぎマヨポン炒め by おぶうさま
ミニトマト
椎茸のバターソテー
卵焼き(マヨネーズ味)
かぼちゃの胡麻味噌和え

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木曜日

玄米ご飯+めんたいこふりかけ+梅干

レタス
豚と玉ねぎの甘辛炒め
新じゃがのマヨチーズ和え(レンジでチンして和えただけw)
ミニトマト
卵焼き(ランチョンミートとピーマン入り)
大根の皮できんぴら(冷凍庫から発掘)


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金曜日

玄米ご飯+昆布の佃煮+梅干+ごま塩

ランチョンミートとピーマンのおかか炒め
鮭の南蛮漬け
切干大根(冷凍保存)
卵焼き(味付のり入り)
筍でメンマ
レシピ(Cpicon 【農家のレシピ】タケノコのやみつきメンマ by FarmersK )


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今回は結構手抜きです。

火曜日と木曜日は寝坊してしまって・・・時間が全然無かった
人参は、2本シリシリして・・・塩コショウとオリーブオイルをちょっと混ぜ合わせて・・・レンジで1分チンして・・・タッパーに入れて冷蔵庫に常備していました。助かった~

あ、あと今回使用したランチョンミートはコレ!!



沖縄出身の彼母からの頂き物。

スパム以外のランチョンミートは初めてだったけど、沖縄では定番みたい。
色々使えて便利だったよー(´∀`)

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新しいのは、缶じゃなくてフタが付いたプラスチックケースに入ってるから使いやすい!
見かけたらぜひぜひ♪

次は、ポークおにぎり作ってみたいなぁ。




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