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先日作った、オープンオムレツ

バターで炒めて、塩コショウで味付けした野菜を卵で固めただけの簡単レシピ!!

卵を入れたら、3回くらいグルっとかき混ぜて弱火にする。
※底に卵が行き渡ったらOK。

ミニトマトとピクルスを上に乗せて、フタをして卵が固まったら完成!!

卵に牛乳やマヨネーズを混ぜ合わせてもOKだし、アレンジ色々できるよ(^ω^)


☆ 新じゃがは先にチンして柔らかくしておくとホクホクになります♪
☆ ピクルスを入れると味がしまって美味しい!!


ケチャップやマヨをかけて食べると、ご飯のおかずにもなります


次は和風を作ってみようかな(´∀`)


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