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大阪府吹田市で主婦もどき中。クックパッドで料理のお勉強中!年中ダイエットとの戦いです!
 

 

 


鶏肉の卵とじ

材料(1人分)

鶏モモ肉 2分の1枚
玉ねぎ 4分の1個
卵 1個
グリーンピース(冷凍) お好みの量

調味料

水 90cc
麺つゆ 40cc
砂糖 小さじ1

ライン


1、鶏肉を一口大に切り、塩コショウをまぶす。

2、玉ねぎは、細切り。

3、フライパンにゴマ油をひいて、鶏肉を炒める。両面を軽く焼いたら、玉ねぎを入れる。

4、火が通ったら、調味料とグリーンピースを入れて蓋をして3分。

5、蓋を取って、汁気を少し飛ばしながら炒める。(2分くらい)

6、溶き卵を回し入れて、半熟になったら火を止めて完成~!

(今回はお弁当用なので、卵にしっかり火を通してます!あと、ネギを少しのせてます)


ライン


その他のおかず

人参のマヨネーズ和え

(作り置きおかず)こんにゃくの甘辛煮

(作り置きおかず)キンピラごぼう


ライン




今日は、普通に寝坊した……(´・ω・`)

昨日は久しぶりにと言っても5日ぶりにお酒を飲んで、良い気分で

大 爆 睡

いや~よく寝た。

だから、今日の弁当は手抜きになってしまった\(^o^)/←いつも手抜きww

で、昨日……吹田駅の近くにあるダイコク行ったらこんなクラッカー売ってたよ!


韓国ソウルにあるMarket Oっていうレストランが出した自然派のクラッカー!手のひらサイズで変わってるな~と買ってみた。

箱が可愛いし、なんと100円!!

なんとなく買ったけど、なかなかうまい!普通のクラッカーよりヘルシーな感じでサクサクだったよ~(^ω^)

また買いに行こうかなぁ。クリームチーズ塗って食べたいー!!



花


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ちえこ

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