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大阪府吹田市で主婦もどき中。クックパッドで料理のお勉強中!年中ダイエットとの戦いです!
 

 

 


冷蔵庫の整理に!!


白菜の煮物


白菜     4分の1束
さつま揚げ  1~4枚(今回は小判型4枚)
人参     4分の1本
しめじ    2分の1株
水菜     1束



調味料

ゴマ油(炒め用)大さじ1

★だし汁  50cc (だしの素使用)
★砂糖   大さじ1
★酒    大さじ1
★塩    少々


しょうゆ 大さじ2



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①さつま揚げ、野菜を食べやすい大きさに切る。(人参は細切り)

②フライパンにゴマ油を熱し、さつま揚げを炒める。

③全体的に焼けたら野菜を入れる。

④野菜が柔らかくなってきたら、調味料の★を入れる。蓋をして5分煮る。

⑤醤油を入れ、味見。味が薄いようなら醤油を多めに入れて下さい。

⑥そのまま5分煮る。

⑦完成!


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定番中の定番!!白菜の煮物。各家庭で味が違ってそうですが私は甘い煮物が大好きです。

先日、家でしゃぶしゃぶをした時に余った野菜をまとめて煮ました。

さつま揚げは、急遽買ってきたんだけどね(´∀`)100円。



ちなみに、この煮物は昨日の夜に作っておいたの。

自分が昼に食べようと思って。


そしたら





ん?
neoki



7:15(彼が家を出るまで40分)



うわあああああああああああああ!!!!
うわああ


大 寝 坊 !


またかよ!またかよ!うわ~んヽ(`Д´)ノ

自分の用事をしながら、ダーーーッシュで作り・・・・


煮物様をぶち込んだ。

汁気に注意


後は冷凍のおかず~とウインナ~。


ご飯の上にのってるのは

「いかなごのくぎ煮」



昨日、彼のお母様から頂いたもの。

甘くてウマーーーー!boon

私もお昼にご飯と食べたよ。

もう進む進む。ご飯が進む君でした。


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   宜しくお願いします


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