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大阪府吹田市で主婦もどき中。クックパッドで料理のお勉強中!年中ダイエットとの戦いです!
 

 

 




豚肉と卵のオイスター炒め


豚薄切り肉
(今回はしゃぶしゃぶ用の豚バラ)100~150グラム

卵    1個
玉ねぎ  4分の1玉

今回は、冷凍のパプリカとピーマンを一掴み入れてます。


調味料

オイスターソース 大さじ1
しょうゆ     小さじ2
塩・こしょう   少々


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①フライパンでサラダ油を熱し、溶いた卵を入れる。半熟になったら火を止めて一旦取り出す。※あまり混ぜない。

②フライパンをキッチンペーパー等で軽くふき取り、ゴマ油を熱して豚肉を炒める。塩コショウで味付け。

③豚肉に火が通ったら、野菜を入れる。

④野菜がしんなりしてきたら、オイスターとしょうゆを入れる。

⑤卵を戻し、軽く混ぜ合わせて完成!


sun


オイスターソースで濃い目の味付けなのでご飯が進みます♪

冷凍ピーマン・パプリカは、業務スーパーの冷凍パプリカ。いっぱい入って198円!!

先日初めて買ってみたけど、結構使える!!解凍せずにそのままフライパンへww


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その他のおかず

春キャベツサラダ(レシピはコチラ

大根の煮物

いかなごのくぎ煮


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あー今日は良い天気ですねー!!!

いい天気すぎて私の顔が腫れ上がっております。


なぜかって?



花粉のせい。

鏡見て
かお2   → うわああぅゎぁぁぁ!!
まぶたがガサガサでカサカサで粉ふいとる!!!


ってなって急遽皮膚科へ。

吹田駅近くにある、岩本クリニックへGO!!!!

アレルギーをたくさん持っている私は常連なのです。

原因は花粉による炎症ですって。
乾燥がひどすぎるという事で、お薬3種類くれた(´∀`)


再来週、お友達の結婚式だからそれまでに何とか治したい。

メイクでごまかせません。OFF


あ、最近・・・ブログを始めてから やっと毎日人が来て下さるようになりました。

自己満足な、まだまだ内容が無いブログです・・・

今見てくれてる方、ありがとうございますw

またの訪問お待ちしております


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  まだまだ内容の薄いブログですが
   宜しくお願いします


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ちえこ

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