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大阪府吹田市で主婦もどき中。クックパッドで料理のお勉強中!年中ダイエットとの戦いです!
 

 

 


今日は味付けしてある状態で売ってるサバを焼いて入れました。

その他のおかず

オクラの煮浸し


★作り方

①水でサッと洗ったあと、全体に塩を振りまな板で擦ってウブ毛を取る。
②小鍋に 水1カップ、めんつゆ大さじ1、みりん小さじ1、塩ひとつまみを入れ沸騰したらオクラを入れる。
③3分後に火を止めてそのまま冷ます。(熱いままでも美味しいです♪)
④器に入れてから鰹節をかけて完成。

007_20120329122429.gif

・ベーコンとエノキのバターソテー
・ネギ入り卵焼き
・(冷凍保存)大根の皮でキンピラ


007_20120329122429.gif

とりあえず、


魚の見た目が最悪なのは言うまでもないです。
すいませんww

a_5_20120406123233.gif弁当箱に合わせて切ってたら皮が ペリッ と剥がれちゃったw


今日は、朝から色々作ったww

週末は何も作らん!!ノンビリする!!

g_8_20120405120227.gif


作ったものを紹介すると。

まず、炊飯器で豆腐ケーキ。(超ヘルシーバージョン)


Cpicon 基本★もっちもちの豆腐ケーキ(炊飯器) by apricot824
こちらの作り方で、材料をちょっと変えて作りました。

材料

絹ごし豆腐 120g
全粒粉   80g
卵 1個
牛乳    大さじ2
ラカントS(砂糖) 大さじ1
サラダ油      大さじ1
ベーキングパウダー 小さじ1
バニラエッセンス 数滴(今回は無し)


で作りました。炊き上がりはフワフワでしたが・・・冷ました後にラップして置いてたら、なんかベチョベチョにwwwww

食べる前に、トースターで少し焼いて食べたら全く甘くないホットケーキでした。
せっかくヘルシーにしたけど、豆腐の味が結構目立ってる感じでケーキって感じじゃなかったぁ~

次はメレンゲ立ててフワフワのやつ作りたいなぁ。

これは大失敗。レシピ通りやれば良かったw

5.gif

夜ご飯にはこれ!

サツマイモと蓮根の挽肉煮


Cpicon サツマイモで肉じゃが風 by 金井の家内
こちらのレシピを参考にしました。

冷凍の蓮根を足してボリュームUP

とっても美味しいしい!!挽肉だけど、甘味が少ないのであっさりしてるような感じ。

さつまいもがホクホクで美味しかった(´∀`)←お昼ごはんに食べたww



後は、小松菜の白和えをひじき入りで作りました。


なんか朝から何品作ったのか分からなくなるくらい作ったような気がする(´・ω・`)
6時10分に起きてから9時くらいまでほとんどキッチンにいる私。

どんだけ食べる事しか考えてないんだwww


だがしかーーーーし!!


明日はイメチェンしに美容院行きます
春は何だか自分を変えたくなる時期ですよね♪


では仕事にいってきます!!!


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  まだまだ内容の薄いブログですが
   宜しくお願いします


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